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HÔTEL-RESTAURANT Au Val Sierckois à Montenach

Tél : 03.82.83.85.20
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Carte de la semaine

À la carte

Nos entrées

Pâté Maison et Crudités

9,50

La Bouchée à la Reine

10,00

La Charcuterie Maison et Crudités

10,00

L'Assiette de Crudités

8,50

Salade de Toasts de Fromage de Chèvre Chaud

10,00

La Coquille aux Fruits de Mer

14,60

La Douzaine d'Escargots

14,60

La Demi-Douzaine d'Escargots

8,50

Les Cuisses de Grenouilles Sauce Poulette

15,50

Les Cuisses de Grenouilles à la Persillade

15,50

Le Médaillon de Foie Gras et ses Canapés

14,60

L'Assiette Gourmande

14,60

Foie Gras, Jambon Fumé, Magret Fumé et Saumon Fumé

Toutes nos entrées peuvent être servies en plât, avec Pomme de terre Rôties ou Frites et Salade Verte

À la carte

Menus Enfants

Menu à 12,50 €

12,50

Steak Haché Légumes et Frites* Glace deux Boules ou Salade de Fruits

Menu n°2 à 12,00 €

12,00

Bouchée à la Reine Frites* Glace deux Boules ou Salade de Fruits

Menu n°3 à 12,50 €

12,50

Sticks de Poisson Légumes et Frites* Glace deux Boules ou Salade de Fruits

Menu à 9,50 €

9,50

Jambon Cuit Frites* Glace deux Boules ou Salade de Fruits

* Ou Pommes de terre Rôties

À la carte

Menu

Menu du jour

16,20

Disponible en semaine, au repas de midi uniquement.

Menu Campagnard: Repas Lorrain

20,00

Pâté, Saucisson Maison Et Assortiment de Crudités. -o-o-o- Jambon du Pays Maison, Pommes de terre rôties Et Salade de saison -o-o-o- Coupe de Glace Trois Boules ou Crème Brûlée *. Suppl. Accompagnement Fromage Blanc : 3,30€

Menu à 27,50

27,50

Bouchée à la reine ou Charcuterie et ses crudités -o-o-o- Filet mignon de Porc à la forestière ou Viande du jour avec Pomme de terre rôties légumes et salade de saison -o-o-o- Glace 3 boules ou Crème Brulée Maison *

Menu à 36,50 €

36,50

L'Assiette Gourmande (Foie Gras, Jambon, Magret Fumé et Saumon Fumé) ou Le Filet de Flétan à la Royale -o-o-o- La Gigue de Chevreuil Grand Veneur ou Le Magret de Canard Pommes de terre rôties Bouquetière de Légumes et Salade de Saison -o-o-o- Glace Trois Boules ou Crème Brûlée Maison*

* Ou la carte des desserts avec un supplement

À la carte

Nos Viandes Garnies

La Gigue de Cheuvreuil Grand Veneur

21,90

Le Tournedos Génoise

24,00

Lardons et Champignons

Le Tournedos au Poivre Vert

24,00

Le Magret de Canard à la Forestière

21,90

Le Magret de Canard au Poivre Vert

21,90

Faux Filet aux Oignons et à la Crème

20,90

Faux Filet aux Poivre Vert

20,90

L'Escalope de Veau Panée

20,90

L'Escalope de Veau à la Forestière

20,90

L'Escalope de Veau Panée à la Forestière

21,90

Le Cordon Bleu de Veau

23,50

Le Cordon Bleu à la Forestière

24,50

Le Filet Mignon de Porc à la Forestière

17,50

La Viande du Jour

17,50

Les Cuisses de Grenouilles Sauce Poulette

15,50

Le Steak Tartare

19,90

La Bouchée à la Reine accopagnée de Pommes de Terre Rôties et Salade Verte

14,00

À la carte

Nos Grillades

Magret de Canard Grillé

21,90

Entrecôte ou Faux-Filet à la Persillade

20,90

Faux-Filet Grillé au Beurre d’Escargots

20,90

Côtes d’Agneau à la Persillade ( Poêlé)

20,90

À la carte

Omelettes

Omelette Nature et Salade

7,90

Omelette aux Champignons et Salade

9,30

Omelette au Fromage et Salade

9,30

Omelette au Lard et Salade

9,30

Omelette au Jambon Cuit et Salade

9,30

Omelette au Jambon Fumé et Salade

9,30

Supplément : Pommes de terre rôties ou Frites

3,60

À la carte

Plat Froid

Assiette Lorraine

13,00

Jambon du Pays Maison, Pâté, Saucisson Maison et assortiment de Crudités.